小胖子吃菜看世界

聽說這間井町日式蔬食料理是今年從新竹過來開的分店,

位在台中青島路上,

還沒踏進店內,從外觀就已經感受到店家的日式建築風格

店內採高挑式設計,讓人較沒有壓迫感

以及開放式廚房:食材,烹煮過程都一覽無遺,挺好的.

入內店員親切的帶位後,

因為沒有一成服務費,所以茶水請自取

有冷的玫瑰綠茶; 熱的玄米茶,都很好喝

不過我個人比較喜歡玫瑰綠茶 (去油解膩??XD)

入座後店員隨即就送上菜單 (但我忘記拍照了XD)

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主要是分為-鍋燒麵

-柚子味噌烏龍麵

-上湯昆布鍋燒烏龍麵(口味較清淡)

-湯葉豆乳烏龍麵

-井町咖哩烏龍麵

這次點的是

柚子味噌烏龍麵

湯頭主要是以味噌為主軸,柚子味道其實沒有很濃郁,還有海帶芽點綴湯底.

麵條吃起來超Q彈,我後來都一條一條吃,超享受彈牙的感覺!

裡面除了豆腐和香菇之外,還有切片杏鮑菇,

配料最喜歡的是新鮮香菇,口感不軟爛,反而是脆的.

甜甜的菇味搭配味噌湯一起入口,很棒.

另外菜單:

冷麵/拌麵 系列

-泡菜,番茄,南瓜,蔬菜,咖哩口味都有

日式沾麵 系列

-柚香,起司,山藥沾麵 (其他忘記了)

拌飯 系列

-石蔬陶鍋拌飯

-泡菜陶鍋拌飯

-泰式辣味陶鍋拌飯 (聽說非常好吃,可是很辣!!)

-井町咖哩飯 

井町咖哩飯

朋友說:最喜歡鋪的滿滿都是咖哩醬汁,看起來就超開心的!XD

會吃的滿嘴都是咖哩的味道,哈哈

米飯屬於比較不軟爛的口感,粒粒分明,

這樣也好,飯就不會醬汁一浸下去就爛爛的,口感不佳.

不過飯量有點多,女生小鳥胃的有可能會吃不完...上面的豆包炸的恰到好處,不會過火,非常酥脆,咬下去還有"卡滋卡滋"的聲音.ya~

裡面的配料用番薯取代馬鈴薯,口感鬆綿鬆綿,很有特色

讓人驚艷的是:紅蘿蔔入口及化,而且沒有紅蘿蔔的生味!!(可能也是咖哩太濃郁),讓不敢吃紅蘿蔔的人可以大口吃下肚,拿來騙小孩也挺不錯的XD

不過美中不足的是...菜少了一點...就一兩朵點綴,有點可惜.

還有其他小菜和甜點可以選擇,

小菜櫃-

因為怕吃不完,所以只點一份小菜-百頁豆腐

雖說是涼拌的,可是口感依然很好.

吃起來超像三杯百頁豆腐!

裡面還有香菇,筊白筍.滿好吃的.

另一道-豆腐天婦羅  50元/2塊

豆腐天婦羅這道中規中矩,沒有特別的心得.

另外還有看很多桌都有點日式沖繩豆花,可是實在是吃不下了,因此作罷.

下次有機會可以再去試試別的品項.

基本上,這間日式蔬食滿好吃的,選項也多元

有飯有麵,想吃熱的冷的沾醬的麵都可以,

還有特別的小菜可以選擇,

喜歡吃炸物的朋友也有酥炸綜合野菜可以選擇.

飯後想吃甜點的也可以點:冰淇淋,豆花,飲料.

空間很舒適,擺設裝潢也很日式.

而且店員服務態度都很親切,初次來的客人都會做詳細的菜單介紹!

是會讓人喜歡的店.

所以...

回鍋率:★★★★

店家資訊:

井町日式蔬食 (台中青島店)

地址:台中市北區青島路三段176號

電話:04-22366116

營業時間：11:30~14:00 17:30~21:00

平均價位：20 ~ 160

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